Le Département du Loiret prend position contre l’accord Mercosur en interdisant les produits d’Amérique du Sud dans sa restauration scolaire. Cette décision vise à protéger l’agriculture locale et la souveraineté alimentaire face aux risques économiques et environnementaux de cet accord commercial entre l’Union européenne et les pays du Mercosur.
Le Département pointe la concurrence déloyale subie par les producteurs locaux, contraints de respecter des normes sanitaires et environnementales plus strictes que leurs homologues sud-américains. Cette mesure concrète s’inscrit dans une démarche écosociétale : soutenir l’économie agricole régionale, garantir la qualité alimentaire des élèves et réduire l’empreinte carbone des approvisionnements.
En privilégiant les circuits courts et les produits locaux, le Loiret renforce sa politique du “bien manger” dans les collèges.
