Chaque jeudi de juillet à 17h, la ferme de la Biche propose un rendez-vous inédit au grand public. Ces estivales offrent une immersion au cœur de la transformation du lait de chèvre, mêlant découverte du savoir-faire artisanal et moments conviviaux.
Cette initiative valorise les circuits courts et renforce les liens entre producteurs locaux et habitants du territoire. Les visiteurs peuvent découvrir les techniques traditionnelles de fabrication fromagère tout en dégustant les produits de la ferme.
Au-delà de l’aspect pédagogique, ces rendez-vous hebdomadaires s’inscrivent dans une démarche plus large d’agrotourisme. Ils préfigurent un projet de développement territorial qui verra le jour dans les prochaines années, créant de nouvelles opportunités économiques locales.
