Le Domaine national de Chambord présente du 26 septembre 2026 au 24 janvier 2027 l’exposition “Les Festins de Chambord”, une plongée inédite dans l’histoire gastronomique du château. Cette initiative valorise le patrimoine culinaire régional tout en stimulant l’économie touristique du Loir-et-Cher.
Quatre tables historiques reconstituées retracent l’évolution des arts de la table, du souper offert à Charles Quint en 1539 au dîner des princes de Galles en 1988. L’exposition mobilise 600 œuvres originales et dispositifs sensoriels immersifs.
L’innovation française au service du patrimoine : l’entreprise ARISTEAS a recréé 183 pièces d’orfèvrerie disparues grâce à la modélisation 3D et l’impression additive. Cette démarche expérimentale, soutenue par un comité scientifique, démontre l’excellence technologique française appliquée à la médiation culturelle.
Au-delà de la dimension historique, cette exposition interroge nos pratiques alimentaires contemporaines et sensibilise aux enjeux de durabilité. Elle s’inscrit dans une approche écosociétale en conjuguant préservation patrimoniale, innovation technologique et développement économique territorial.
Informations pratiques :
- Exposition ouverte du 26 septembre 2026 au 24 janvier 2027 au château de Chambord
